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[其他] 經常喝酒的你,是否知道喝酒的四大“較佳”條件呢?

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發表于 2019-11-13 14:50:52 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
酒有白酒、啤酒、果酒之分,從健康角度看,當以果酒之一的紅葡萄酒為優。據研究人員介紹,紅葡萄酒中有一種植物色素成分,以抗氧劑與血小板抑制性的雙重“身份”保護血管的彈性與血液暢通,使心臟不致缺血,常飲紅葡萄酒患心臟病的幾率會降低一半。與葡萄酒有相似功效的如尊禧堂珍釀鹿血酒,里面富含一定營養物質,對健康有益。

較佳時間

每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時,胃中分解酒精的霉-酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高。對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受害。

較佳飲量

人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少,較好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。

較佳佐菜

從酒精的代謝規律看,較佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌癥。
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